Sandwich cu vinete

Sandwich cu vinete este o reteta de la jamie oliver deosebit de gustoasa. Va trebuie paine buna si vinete coapte.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 vanata mica
  • 1 lingura de ulei de masline (am pus extra virgin)
  • 2 linguri de maioneza
  • un catel de ustoroi
  • pisat
  • 2 felii de paine
  • 1 rosie de gradina
  • feliata
  • branza feta
  • maruntita
  • frunze de busuioc proaspete
  • piper negru proaspat macinat
  • sare de mare

Mod de preparare

Sandwich cu vinete este o reteta de la jamie oliver deosebit de gustoasa. Va trebuie paine buna si vinete coapte.

Vanata se taie in felii longitudinale. Eu nu am decojit vanata,am taiat numai putin de la capete.
Se ung feliile de vinete cu uleiul de masline si se da tava la cuptor.  Cand s-au rumenit se intorc pe partea cealalta. Se scot din cuptor dupa ce s-au rumenit.
Se taie rosia in felii rotunde.  Se prajesc feliile de paine la prajitor sau in cuptor.
Se amesteca maioneza cu usturoiul pisat si se ung feliile de paine cu acest sos.
Se asambleaza sendvisul: se adauga feliile de vinete,de rosii,se presara feta maruntita,se adauga busuiocul si se condimenteaza cu sare si piper.


Sandwich cu vinete se serveste imediat. Este ideal pentru o gustare sau un aperitiv.
As folosi tigaia de la Kitchen Shop, care merge si la cuptor

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Pilaf cu praz si masline

Dacă tot am trecut la colorate și de post, mai aduc o rețetă tare faină! Spor și poftă bună! 

Pilaf cu praz si masline
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise