Pentru spanacul simplu cu unt se alege spanacul si se spala in mai multe ape ca si urzicile. Se fierbe descoperit in apa clocotita cu sare.
Pentru spanacul simplu cu unt se alege spanacul si se spala in mai multe ape ca si urzicile. Se fierbe descoperit in apa clocotita cu sare. Cand este gata, se scurge bine de apa, se pune putin unt proaspat si se amesteca.
Spanacul simplu cu unt se serveste imediat, ca garnitura la friptura sau cu crochete, friganele etc.