Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Paste si pizza  / Cuiburi de spaghetti crocante

Cuiburi de spaghetti crocante

Rețetă de R Peter 23 Septembrie 2015, 15:09
Distribuie

Amestecam toate ingredientele in afara de spaghetti si ulei. Spaghetele fierte si scurse, le tavalim prin maglavaisul obtinut, formam cuiburi (in ret

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 catei de usturoi tocati marunt
  • o mina de patrunjel tocat
  • 2 oua
  • 1 galbenus
  • 2 maini de parmezan proaspat razuit
  • 2 sardele tocate mai gros
  • 1 chili(eu am avut din ala mic uscat
  • a fost tocmai la limita)
  • sare de mare
  • piper
  • 200 g. spaghetti
  • ceva ulei de masline

Mod de preparare

Amestecam toate ingredientele in afara de spaghetti si ulei.

Spaghetele fierte si scurse, le tavalim prin maglavaisul obtinut, formam cuiburi (in reteta original scria sa se taie spaghetele cu foarfeca lungi de vreo 10 cm...eu am lasat asa cum erau)

Si prajim in putin ulei, pana devin putin sau mai mult...dupa placul individual, rumene.


Se servesc calde.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Pastitio
Spaghete cu pesto de leurda
Pizza bolognese cu oua de prepelita
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa