Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Fusilli tricolori picanti cu surimi

Fusilli tricolori picanti cu surimi

Name: Fusilli tricolori picanti cu surimi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g fusilli tricolore; 4-5 batoane de surimi; 1/2 lime; 1/2 ardei verde gras; 4-5 rosii cherry; 1/2 ardei iute rosu; sare; ulei de masline cu aroma de busuioc

Pentru retete dietetice! Dupa mese copioase, merge si ceva racoritor!

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g fusilli tricolore
4-5 batoane de surimi
1/2 lime
1/2 ardei verde gras
4-5 rosii cherry
1/2 ardei iute rosu
sare
ulei de masline cu aroma de busuioc

Mod de preparare

Se pune la fiert apa cu sare, iar cand da in clocot, se scufunda fusilli si se lasa sa fiarba 10 minute, dupa care se scurg si se trec sub jet de apa rece. Se lasa sa se scurga bine. Batoanele de surimi se taie in bucati mai mici si se prajesc numai cateva secunde, pe toate fetele, in ulei incins. Se scot pe o farfurie si se stropesc cu un pic de suc de lime. Se amesteca fusilli tricolore cu surimi prajit, cu rosiile taiate in sferturi, ardeiul gras verde, in rondele subtiri si ardeiul iute, in rondele curatate de samburi. Se stropeste totul cu un dressing de ulei de masline cu aroma de busuioc si suc de lime! Pofta buna!