Pastele fainoase se fierb in apa care clocoteste, un sfert de ora. Se scot, se clatesc cu apa rece si se scurg bine, dupa care se pun intr-o forma uns
Pastele fainoase se fierb in apa care clocoteste, un sfert de ora. Se scot, se clatesc cu apa rece si se scurg bine, dupa care se pun intr-o forma unsa cu doua linguri de unt.
Separat, se caleste carnea impreuna cu doua cepe tocate marunt si o ceasca mica de ulei. Carnea este gata atunci cand nu mai are sos.
Se ia cratita de pe foc si se lasa amestecul sa se raceasca. Se adauga un ou crud, sare si piper macinat. Amestecul se pune peste paste si se omogenizeaza usor, sau se aseaza la mijlocul formei si se acopera cu un strat de paste.
Forma se introduce in cuptor si se tine o jumatate de ora, pana cand mancarea se rumeneste usor.
Se serveste foarte calda.
Pofta buna!
Va recomandam si alte mancaruri:
Tocanita de carne de vita cu cartofi
Mancare de pui cu legume si oua fierte
Pui maryland la tava, Jamie Oliver
Pentru Mos Craciun am pregatit o prajitura din seria "am prea multa branza de la tara si n-o mananca nimeni" :)))...
Prajitura cu branza si zmeuraDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti