Ceapa taiata cuburi se caleste in putin ulei, se ia de pe foc, se presara boia, se amesteca si cand se pune din nou pe foc, se adauga carnea. Se potri
Ceapa taiata cuburi se caleste in putin ulei, se ia de pe foc, se presara boia, se amesteca si cand se pune din nou pe foc, se adauga carnea. Se potriveste gustul cu sare, se amesteca si se lasa sa se inmoaie.
Intre timp se fierb pastele, se strecoara, apoi se amesteca bine in vasul termorezistent uns cu o lingura de margarina topita. Se adauga carnea si doua linguri de smantana, se amesteca.
Smantana ramasa se amesteca cu cascaval (impreuna cu un ou intreg), compozitia se desarta peste pastele cu carne. Se da la cuptor, se frige la foc mijlociu pana cand suprafata devine aurie.
La servire se mai poate oferi smantana.
Alte retete recomandate
Dovlecei umpluti
Tocanita de pui
Ciulama de ciuperci