Piroge cu sunca

Aluatul se intinde de o grosime de 1/2 cm. sub forma rorunda. Tava se clateste cu apa rece si se aseaza aluatul, iar marginile aluatului se ung cu ou

Mod de preparare

Aluatul se intinde de o grosime de 1/2 cm. sub forma rorunda.

Tava se clateste cu apa rece si se aseaza aluatul, iar marginile aluatului se ung cu ou batut.

Sunca, brinza, orezul, mustarul, smintina si galbenusul de ou, se amesteca bine si se toarna pe jumatate din aluat.

Cu cealalta jumatate se acopera umplututa si marginile se preseaza bine.

Totul se unge cu restul de ou batut, si cu o scobitoare se impunge din loc in loc aluatul.

Totul se coace in cuptor la o temp. 220 grade C cam 30 min.
Se serveste cu SALATA VERDE s-au dupa gustul fiecaruia.