Pentru aceasta reteta aveti nevoie de paine alba, mezeluri, lapte, oua, unt, cascaval, ppatrunjel verde si ketchup.
Se curata painea de coaja, se taie in felii de 2 cm si se asaza intr-o tava unsa cu unt. Se stropesc feliile de paine cu lapte caldut si se asaza apoi mezelurile taiate cubulete. Se toarna deasupra ouale batute spuma, cascavalul ras si se introduce tava in cuptorul incins pentru 25-30 de minute. Cu 5 minute inainte de a scoate pizza din cuptor, se presara cu patrunjel verde tocat marunt.
Se serveste cu ketchup.
Alte retete:
Placinta cu carne
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta
Papanasi fierti
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj