Pizza cu legume si kaiser

Pizza cu legume si kaiser este o reteta delicioasa si usoara de pizza de casa. O pizza facuta in casa este perfecta pentru intreaga familie.

Mod de preparare

Intr-un bol se face maiaua. Se pune apa calduta, drojdia, zaharul si uleiul. Se lasa sa inceapa sa creasca.Intr-un castron mai mare se pune faina si sarea.Se adauga maiaua si se amesteca pana se obttine o coca ce nu se lipeste de maini.Se lase la crescut pana isi dubleaza volumul. Kaiserul se taie si se pune putin la prajit, 2-3 minute pentru a da un gust mai bun. Intre timp se taie masline, ciupercile,ardeiul si cascavalul se da pe razatoare. Se face sos-ul din pasta de toamate, sare, piper si cimbru. Cand aluatul a crescut se imparte in doua. (din aceasta cantitate ies 2 pizza) . Se intinde aluatul cat dimensiunile tavii, se unge cu sos, se pune cascaval taiat apoi Kaiser, ciuperci, masline si ardei.Se da la cuptor, la foc mediu, pentru 7-10 minute.
Pentru aceasta reteta mi-ar fi fost utile functia de coacere si de prajire ale Philips Multicooker

Pizza cu legume si kaiser se serveste calda.