Pizza cu salam de vara

Prefer ca atunci cand imi este pofta de pizza sa o pregatesc eu la mine in bucatarie.

Portii
6
Timp pregatire
90 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • 250 ml apa
  • 10 gr drojdie proaspata
  • 4 buc. ciuperci
  • 3 linguri ulei
  • 2 buc rosii
  • 100 gr Cascaval afumat
  • 400 gr salam de vara
  • 800 gr sos pentru pizza

Mod de preparare

Preparam un aluat din apa, faina, drojdie, sare si ulei.


Framantam bine si lasam la crescut 45 min in loc caldut.


Eu am avut sos facut in casa de mine din ceapa trecuta prin masina de tocat, ardei rosu si gogosar rosu macinat si rosii trecute prin masina de bulion.


Sosul se fierbe si se pastreaza la borcan pana cand va fi folosit. Dupa ce aluatul a crescut l-am impartit in 2 parti egale.


Am intins aluatul pe care apoi l-am asezat in tava. Peste aluat se intinde sosul si punem salam taiat cubulete, felii subtiri de ciuperci, felii de salam si felii de rosii.


Presaram cascaval ras si dam la cuptor 25 min.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu caise, visine si bezea

O combinatie ideala pentru vremea de afara!

Prajitura cu caise, visine si bezea
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii