Se fierb spaghetele in apa cu sare o jumatate de ora, dupa care se spala cu apa rece si se scurg. Se unge o forma de sticla incasabila cu o lingura d
Se fierb spaghetele in apa cu sare o jumatate de ora, dupa care se spala cu apa rece si se scurg.
Se unge o forma de sticla incasabila cu o lingura de unt, se rastoarna spaghetele amestecate cu branza sarata si branza de vaca, se acopera amestecul cu ouale batute spuma, cu o lingurita de sare si cu 2 linguri de zahar.
Forma se introduce in cuptor, cu bucatele mici de unt deasupra, si se tine o jumatate de ora la foc potrivit. Cand spaghetele sunt rumenite usor, se scoate forma si se servesc calde, pudrate cu zahar sau acoperite cu cascaval ras.
Pofta buna!
Va recomandam si alte retete culinare:
Chiftelute de dovlecei
Dovlecei gratinati
Budinca de dovlecei