Spaghete cu castraveti si ficat este o reteta gustoasa. Se face rapid si e foarte hranitoare. Aveti nevoie de 250 g de ficat de pui proaspat.
Spaghete cu castraveti si ficat este o reteta gustoasa. Se face rapid si e foarte hranitoare.
Primul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa puneti apa cu sare la fiert.
In acest timp castravetii si jumate din ardei se taie bastonase, iar ceapa se taie marunt. Ceapa rosie se pune la calit cu ardeiul, la acestea se pun apoi castravetele, ceapa verde si usturoiul taiate feliute.Se calesc toate la un loc si se potrivesc de sare. Cand spaghetele sunt fierte se pun peste legume.
Se pune la calit si ceapa alba cu o lingura de miere, sos de soia, ficatul si cealalta jumatate ramasa din ardei. Se lasa pe foc la calit pana cand ficatul e gata. Daca trebuie mai puneti sare si piper.
Spaghetele cu castraveti si ficat se aseaza pe farfurie si se presara patrunjel proaspat tocat. Pofta Buna!
Pentru aceasta reteta mi-ar fi fost util un wok de la Kitchen Shop.