Spaghetele cu pastarnac sunt o reteta foarte usor de preparat. Gasiti aceasta reteta de paste pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu paste si legume.
Spaghetele cu pastarnac sunt o reteta foarte usor de preparat. Gatiti aceasta reteta de paste astfel: radacinile de pastarnac se decojesc, apoi se taie felii. Se toaca marunt usturoiul si patrunjelul. Pastele se fierb al dente, in apa cu sare. Intre timp se prajesc fasiile de pastarnac in ulei incins, amestecand bine, pana se rumenesc. se spala rosiile cherry si se taie in opt. Usturoiul si patrunjelul se amesteca impreuna cu pastarnacul, se sareaza si se pipereaza. Se adauga rosiile si se calesc putin. Se scurg pastele si se amesteca impreuna cu legumele.
Spaghetele cu pastarnac se serevsc calde, cu parmezan ras.