Aceasta reteta de spaghete rapide cu parmezan este foarte usor de preparat si te va scoate din incurcatura atunci cand nu astepti oaspeti. In plus, spaghetele sunt usoare si foarte gustoase.
Se fierb spaghetele in apa cu sare dupa indicatiile de pe ambalaj. Se amesteca sucul de lamaie cu coaja, uleiul, rucoola si frunzele de busuioc maruntite si parmezanul.
Rosiile se taie cubulete si se incorporeaza si ele in amestec.
Pastele se scurg si se pastreaza cca 3 linguri de apa de la fiert. Se amesteca spaghetele cu sosul format si gata mancarica.
Spaghetele rapide cu parmezan se servesc calde.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj