Tagliatelle cu Parmigiano Reggiano

Tagliatelle cu Parmigiano Reggiano este o mancare rapida si delicioasa pe baza de paste si parmezan.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g tagliatelle
  • 40 g capere
  • 100 g unt
  • 50 g masline verzi
  • 200 g rosii
  • 250 ml ulei de masline
  • 100 g Parmigiano Reggiano
  • Ierburi aromatice
  • Sare
  • Piper

Mod de preparare

Amestecati ierburile aromatice tocate fin cu untul.

Faceti un rulou din crema astfel obtinuta si introduceti la frigider.

Decojiti rosiile, indepartati semintele si taiati-le cuburi.

Intr-o tigaie turnati ulei de masline. Sotati rosiile, maslinele si caperele in uleiul de masline.

Adaugati sare si piper dupa gust.

Separat, fierbeti pastele al dente. Scurgeti-le si adaugati-le peste sosul de rosii.

Dupa cateva minute, luati tigaia de pe aragaz, adaugati untul si presarati Parmigiano Reggiano.


Serviti tagliatellele cu Parmigiano Reggiano calzi.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii