Ardeii se taie in bucati mici. Se fierb pastele impreuna cu ardeii, in apa cu sare, dupa care se scurg. Intr-un vas se topeste untul, se pune sarea, p
Ardeii se taie in bucati mici. Se fierb pastele impreuna cu ardeii, in apa cu sare, dupa care se scurg. Intr-un vas se topeste untul, se pune sarea, piperul si salvia, se da jos de pe foc, se adauga smantana si se amesteca. Se raceste putin si se pun ouale. Se amesteca pentru omogenizare. Se unge o forma cu unt, se toarna in ea tortellini, ardeii si sosul bine repartizat pe toata suprafata. Se lasa in cuptorul incins pentru 15-20 de minute. Se rade branza si se presara dupa 10 minute peste paste.
Se servesc fierbinti.
Alte retete:
Chiftele
Taitei
Ravioli cu ciuperci si sos de smantana
m-am inspirat de la Jamila https://jamilacuisine.ro/mucenici-umpluti-cu-nuca-reteta-video/ "Aluaturi...
Desert mucenici umpluti cu nucaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj