Pentru aceasta reteta aveti nevoie de tortellini, mazare, sunca, ulei de masline si parmezan ras.
Se fierb tortellini in apa cu sare, apoi se scurg si se pastreaza putin din apa in care au fiert. Se incinge uleiul de masline si se calesc mazarea si sunca taiata cuburi. Se adauga tortellini si putina apa in care au fiert. Se lasa sa dea in clocot, se condimenteaza cu sare si piper.
Se servesc pastele calde, cu parmezan ras, presarat deasupra.
Alte retete culinare:
Legume la cuptor
Cartofi la cuptor
Mancare de mazare