Azi iti voi prezenta una dintre gustarile mele rapide preferate. Renunta la chipsurile din comert pentru ca astazi te-nvat sa pregatesti ceva mult mai bun.
Chipsurile de radacinoase insotesc perfect zilele de weekend si intaresc totodata definitia comfort food-ului.
Pentru reteta de astazi ai nevoie de:;
Taie capetele tuturor legumelor astfel incat sa fie drepte;
Cu ajutorul unui cutit foarte ascutit taie fasii subtiri din fiecare leguma in parte;
Pune-le intr-un castron incapator;
Amesteca piperul cayenne, boia afumata, cimbru uscat, usturoiul granulat si sarea;
Pune ulei de masline din abundenta si amesteca totul bine.
Adauga condimentele si amesteca din nou.
Pune-le rasfirate in tavi cu hartii de copt;
Introdu-le in cuptorul incins in prealabil la 200 de grade pentru 10-15 minute, pana se rumenesc bine;
Scoate-le din cuptor si lasa-le sa se raceasca;
Bucura-te de aceste chipsuri aromate si crocante, facute cu minimum de efort. Le puteti lasa la uscat cateva ore. Exista si varianta de a le pregati mai repede, in baie de ulei.
Delicioase, in orice sezon :X Multumesc pentru reteta, Corina! :-*
Placinte ardelenestiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj