Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancare vegana  / Conopida gratinata

Conopida gratinata

Rețetă de test test 07 Decembrie 2015, 17:48
Distribuie

Conopida gratinata

Portii
3
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 buc Conopida proaspata
  • 6 catei Usturoi
  • 300 ml Ulei de masline
  • 1 lingurita Sumac
  • 1 varf de cutit Chimion
  • 1 lingurita Pasta de rosii
  • 2 linguri Fresh de lamaie
  • 3 linguri Patrunjel tocat
  • Sare si piper – dupa gust

Mod de preparare

• Spala conopida bine si rupe-o buchetele;

• Pune apa pe foc la fiert cu putina sare;

• In momentul in care a dat in clocot adauga buchetelele de conopida si lasa-le cca 3-4 min;

• Scurge apoi apa si pune buchetelele de conopida intr-o tava cu hartie de copt;

• Blendeaza bine usturoiul;

• Freaca apoi bine usturoiul adaugand sare si ulei treptat pana obtii un mujdei;

• Adauga peste acestea pasta de rosii, fresh-ul de lamaie, piperul si sumacul;

• Unge bine buchetelele de conopida cu aceasta compozitie si presara chimion pe deasupra;

• Introdu-le in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade si lasa-le acolo pana se gratineaza;

• Serveste cu patrunjel tocat;

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Supa de migdale
Supa crema de legume
Spanac cremos

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Pui dulce în sos de soia la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Rețeta aceasta este una extrem de simplu de pregătit dar în același timp foarte savuroasă. Ce-i drept, am avut și...

Pui dulce în sos de soia la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca