Este o reteta dietetica frantuzeasca, am incercat-o si mi-a placut pentru ca are un gust deosebit. Retete dietetice.
Intr-un vas se pun migdalele, 1 l de apa, usturoi, ulei, painea, otet, se amesteca, se acopera si se lasa la frigider cel putin 6 h (eu am tinut de seara pana a doua zi), apoi se rastoarna in blender, se paseaza totul foarte bine, se trece prin sita, se potriveste de gust, se pune supa in boluri, patrunjel verde deasupra si se serveste rece!
Pofta buna!