Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Paine / Paine de casa

Paine de casa

Name: Paine de casa
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg faina alba; 20 gr drojdie de bere; lapte sau apa; 1 praf de sare; 2 linguri zahar

Faina se amesteca impreuna cu drojdia muiata in 50 ml lapte, intr-un castron, se adauga 1 lingura de zahar, putin ulei, sare si lapte caldut, dupa ca

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg faina alba
20 gr drojdie de bere
lapte sau apa
1 praf de sare
2 linguri zahar

Mod de preparare

Faina se amesteca impreuna cu drojdia muiata in 50 ml lapte, intr-un castron, se adauga 1 lingura de zahar, putin ulei, sare si lapte caldut, dupa care se framanta bine si se pune la crescut la loc cald. Dupa ce a crescut, se imparte aluatul in doua si se fac doua paini. Doua tavi se ung cu ulei si se asaza aluatul simplu sau impletit, dupa care se unge cu ulei si se lasa la crecut. Se baga apoi in cuptorul cald, la foc mediu.

Se serveste dupa ce s-a racit.

Alte retete:

Papanasi fierti

Chec pufos

Placinta cu mere