Paine nan

Dizolvam drojdia in putin lapte, plus cele 2 ltze de zahar si o lasam sa creasca vreo 15 minute. In vasul de framintat punem toate celelalte la gramad

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 450 g faina
  • 1 pck drojdie uscata (al meu are 12 g)
  • 2 lingurite zahar
  • 2 lingurite sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 linguri ulei
  • 150 g iaurt
  • 150 g lapte
  • 1 ou mare

Mod de preparare

Dizolvam drojdia in putin lapte, plus cele 2 ltze de zahar si o lasam sa creasca vreo 15 minute.

In vasul de framintat punem toate celelalte la gramada. Cind a crescut drojdia, o punem si pe ea si framintam pina se desprinde de vas. Aluatul este placut la pipait, elastic, fin.

Lasam sa creasca la volum dublu, apoi portionam aluatul.

Intindem bilele astea oval-alungit si le mai lasam 15 minute pina sa le bagam la cuptor.

Le punem in tava cu hirtie de copt si le coacem la 200 gr 10 minute pe o parte, apoi le intoarcen cu fundul in sus si le mai lasam inca 5-10 min, pina se rumenesc frumos.

Nu se taie (feliaza), se rupe. E buna la masa de prinz.
Pofta buna!

Reteta Paiine nan a fost propusa de shumaila pe forum culinar.ro

Alte retete de paine gasiti aici:

Paine cu orez,

Paine in ghiveci,

Paine neagra

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Mancare de pui cu masline si rosii

Intr-o zi aveam o punga cu pulpe de pui prin frigider si nu stiam ce sa gatesc din ele. Eram intr-o pana totala de idei si...

Mancare de pui cu masline si rosii
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii