Culinar.RO  / Retete culinare  / Produse de panificatie  / Paine  / Tortilla

Tortilla

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:55
Distribuie

Tortilla este un fel de lipie sau paine din aluat nedospit. Pentru a face tortilla puteti folosi faina alba sau faina de malai.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 cup faina
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 cup ulei
  • 1/2 cup apa calduta

Mod de preparare

Tortilla este un fel de lipie sau paine din aluat nedospit. Pentru a face tortilla puteti folosi faina alba sau faina de malai. Se face un aluat din toate ingredientele.
Se lasa sa se odihneasca, acoperit in folie, 30 de minute.
Se fac 8 bilute care se acopera ca sa nu se usuce. Se formeaza tortilla una cate una si se coc in tigaie, cam 20-30 secunde pe fiecare parte.
Cand sunt gata, se pun una peste alta in farfurie.
Se pot congela, daca faceti cantitati mai mari.


Tortilla se servesc cu orice, pot fi consumati in loc de paine.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Pe aceeași temă:

Paine integrala
Paine cu cascaval si ceapa, gratinata la cuptor
Paine de casa
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...