Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Placinta cu branza

Placinta cu branza

Name: Placinta cu branza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet foi de placinta; 500g branza de burduf; 500g cas dulce; 2 oua; 200g smantana; 100g unt; o ceapa rosie; 2 linguri chimen; o lingura boia dulce; ulei

Placinta cu branza este una dintre retetele care pot inlocui pasca din meniul de Paste. Ingredientele necesare: branza de burduf, cas, smantana, unt, ceapa, chimen, boia, dulce.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet foi de placinta
500g branza de burduf
500g cas dulce
2 oua
200g smantana
100g unt
o ceapa rosie
2 linguri chimen
o lingura boia dulce
ulei

Mod de preparare

Placinta cu branza se prepara foarte simplu. Pentru inceput se freaca untul cu branza de burduf si casul si se adauga smantana, ceapa tocata, ouale, boiaua si chimenul. Se amesteca usor. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei 3-4 foi (unse intre ele cu ulei), se toarna compozitia pentru placinta si se acopera cu restul foilor unse si ele. Se coace 40-45 de minute.

Se servesc calde.

Alte retete recomandate:

Placinta cu loboda si marar

Placinta de dovleac

Placinta cu carne