Placinta cu branza de vaca

Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de placinta cu branza de vaca sunt necesare urmatoarele ingrediente: foaie de strudel, branza de vaca, sare, unt, oua.

Mod de preparare

Se amesteca bine branza cu ouale si sarea. Din foaia de strudel intinsa se taie bucati de marimea tavii de copt. In tava de copt unsa cu unt se asaza 6—7 foi taiate. Fiecare foaie trebuie unsa cu unt. Se asterne apoi branza, potrivind cu furculita ca stratul sa fie uni­form de gros. Deasupra lui se mai aseaza inca 6—7 foi unse fiecare cu unt. Se da la cuptor pana se coaca rumen.

Se taie in tava, cu un cu­tit bine ascutit, patrate care apoi se aseaza pe farfurie.

Alte retete recomandate:

Placinta cu carne

Placinta cu dovleac si mere

Placinta cu telemea si cartofi