Placinta cu marmelada

Faina se amesteca cu unt, un ou intreg, putin zahar si frisca, se framanta. Se intinde o foaie, se pune in tava, se coace sa prinda culoare. Cand se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat :
  • 200 g faina
  • 120 g unt
  • 1 ou
  • Putin zahar
  • Putina frisca
  • Marmelada
  • la alegere
  • Pentru spuma :
  • 6 albusuri
  • 280g zahar

Mod de preparare

Faina se amesteca cu unt, un ou intreg, putin zahar si frisca, se framanta. Se intinde o foaie, se pune in tava, se coace sa prinda culoare. Cand se raceste, se unge cu marmelada.Albusurile se bat spuma tare cu 280 g zahar, se niveleaza pe foaia unsa. Se da din nou la cuptor si se lasa pana albusul prinde putina culoare rozalie.

Alte retete recomandate

Placinta cu mere

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...