dPlacinta cu visine si pesmet
doua foi. Untul inmuiat, la tempe- e adauga treptat laptele rece si cele nilas Laptele se amesteca cu cele doua oua, se incorporeaza faina, se adauga zaharul vanilat si se framanta aluatul. Cand este gata, se imparte in doua parti egale si se intind foi potrivit de groase. Se unge o tava cu unt sau cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se asaza prima foaie in tava, se presara pesmetul, se acopera cu visinele (fara samburi) si se presara restul de zahar si zaharul vanilat. Se acopera cu cealalta foaie de aluat si se introduce la cuptor, timp de 30-40 de minute. Se taie cand s-a racit si se pudreaza cu zahar praf. Se poate servi cu inghetata de vanilie.
Alte reteta placinta recomandate Placinta cu mere Placinta cu capsuni Tarta cu fructe