Placinta macedoneana cu branza este o reteta de placinta cu specific macedonean. Ingredientele sunt: iaurt, foi de placinta, oua.
Placinta macedoneana cu branza este o placinta care abunda de branza. Prima data trebuie amestecate tipurile de branza cu ouale si verdeata, Ungem o tava cu ulei si asezam foile. Dupa ce am asezat doua-trei foi de placinta, turnam iaurt apoi asezam 5-6 straturi de foi. Peste ele punem amestecul de branza.
Continuam asa pana terminam foile si compozitia de branza. Pe ultimul strat de foi turnam iaurt. Punem placinta in cuptorul preincalzit.
Se poate servi cu sos tzatziki.
Alte placinte recomandate:
Placinta cu branza
Placinta cu mere
Placinta cu branza