Placinta rumena si gustoasa

Se intinde jumatate din aluatul de foietaj intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se introduce in cuptor si se coace doar pe jumatate. Separat

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pachet foi de foietaj
  • 750 gr branza de vaci
  • 1 ceasca smantana
  • 1 cana zahar
  • 6 oua
  • 150 gr stafide
  • 3 linguri gris
  • coaja de lamaie
  • vanilie

Mod de preparare

Se intinde jumatate din aluatul de foietaj intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se introduce in cuptor si se coace doar pe jumatate. Separat, se pregateste umplutura: se amesteca branza de vaci cu zaharul, grisul, smantana, aromele galbenusurile si albusurile batute spuma. Se aseaza apoi umplutura peste foaia scoasa din cuptor si se acopera cu a doua foaie si se lasa la cuptor sa se rumeneasca.


Dupa ce s-a racit, se pudreaza cu zahar vanilat. Alte retete culinare:

Placinta cu mere Prajitura cu visine Placinta de dovleac

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!