Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Placinte rapide

Placinte rapide

Name: Placinte rapide
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 1 kg faina; coaja de lamaie; 100 gr smantana grasa; praf de copt; 200 gr zahar pudra; 2 plicuri zahar vanilinat; 75 gr margarina 100 ml lapte; o lingurita de otet

Aceste placinte rapide sunt delicioase. Pentru a prepara aceste placinte aveti nevoie de faina, smantana si coaja de lamaie.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 oua
1 kg faina
coaja de lamaie
100 gr smantana grasa
praf de copt
200 gr zahar pudra
2 plicuri zahar vanilinat
75 gr margarina 100 ml lapte
o lingurita de otet

Mod de preparare

Aceste placinte rapide sunt delicioase. Pentru a prepara aceste placinte se pune faina intr-un castron si se framanta cu margarina, 50 gr zahar, coaja de lamaie, otetul si praful de copt.Se adauga ouale, smantana si putin lapte pentru un aluat potrivit de tare se lasa la rece jumatate de ora apoi se rupe cate o bucata de aluat si se intinde pe masa pudrata cu faina. Se coace fiecare bucata in ulei incins, se lasa sa se raceasca putin si se pudreaza cu zahar vanilinat amestecat cu zahar pudra.

Placintele rapide se servesc calde, pudrate cu mult zahar.