Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Strudel cu branza (pentru doua rulouri)

Strudel cu branza (pentru doua rulouri)

Name: Strudel cu branza (pentru doua rulouri)
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 320 g de branza; 60 g de pudra de glucoza; 40 g de stafide; un ou; o lingura de praf de budinca de vanilie; coaja rasa de la o lamaie; foi de aluat din comert

Se zdrobeste branza cu furculita (320 g), se amesteca cu 60 g pudra de glucoza, 40 g stafide spalate, un ou intreg, 1 l.c. praf de budinca de vanilie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

320 g de branza
60 g de pudra de glucoza
40 g de stafide
un ou
o lingura de praf de budinca de vanilie
coaja rasa de la o lamaie
foi de aluat din comert

Mod de preparare

Se zdrobeste branza cu furculita (320 g), se amesteca cu 60 g pudra de glucoza, 40 g stafide spalate, un ou intreg, 1 l.c. praf de budinca de vanilie si coaja rasa de pe o lamaie. Umplutura se intinde uniform pe foile unse cu ulei, se ruleaza, se coace cca 25 de minute. Daca umpleti rulourile cu umpluturi diferite (nuca, mac), acestea se scot mai repede decat strudelul cu branza care se pune primul in tava de copt. Umplutura este suficienta pentru cca 12 strudele.
Alte foietaj recomandat

Placinta cu mere

Cornulete

Tarta cu visine