Burek cu branza

Burek cu branza este o specialitate greceasca delicioasa. Este ca si un fel de placinta cu branza sarata.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 pahar smantana-200 gr
  • 4 oua
  • 1 cutie fagaras
  • 500 gr branza telemea- rasa
  • ulei ptr uns
  • pentru finisare :
  • 1 ou + 100 gr smantana+ apa min+ seminte susan
  • in

Mod de preparare

Burek cu branza este o specialitate greceasca delicioasa. Este ca si un fel de placinta cu branza sarata. Mai intai se poregateste umplutura. Branza se amesteca bine cu ouale, smantana si telemeaua rasa!

Intr-o tava unsa cu unt se pune primul strat de foi, se unge cu ulei si se pune peste circa o treime din umplutura. Faceti la fel si cu celelalte trei straturi, respectiv patru randuri de aluat. Cu un cutit se portioneaza de pe acum placinta si apoi  se toarna peste mixul preparat din ou, smantana si apa minerala!
Desaupra presarati seminte de susan sau in si da dati pentru o jumatate de ora la cuptor.
Cand burek-ul cu branza s-a racit nitel se taie in bucatile initial trasate.


Burek cu branza se serveste rece.
Pentru acest preparat cred ca m-ar ajuta foarte mult tava de cuptor Vitesse de la kitchen shop.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Gogoșari întregi murați

Pentru că nu v-am adus încă nicio rețetă de murături, m-am gândit ca în această toamnă să vin și eu cu câteva...

Gogoșari întregi murați
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii