Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Pasca la minut

Pasca la minut

Name: Pasca la minut
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg branza de vaci; 300g zahar pudra; 1 pachet margarina; 1 lingurita praf de copt; 8 oua; faina cat cuprinde; stafide; un varf de cutit sare

Se bat albusurile spuma cu zaharul, dupa care adaugati galbenusurile, unul cate unul. Amestecati usor, pana cand se incorporeaza. Adaugati margarina

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg branza de vaci
300g zahar pudra
1 pachet margarina
1 lingurita praf de copt
8 oua
faina cat cuprinde
stafide
un varf de cutit sare

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu zaharul, dupa care adaugati galbenusurile, unul cate unul.

Amestecati usor, pana cand se incorporeaza.

Adaugati margarina topita si racita putin si amestecati bine, adaugati branza si omogenizati.

S epun stafidele, coaja rasa de lamaie si praful de copt, apoi se adauga atata faina cata este necesara pentru a

obtine o compozitie groasa ca o smantana mai consistenta.

Ungeti cu ulei o tava, tapetati-o cu faina si turnati compozitia in ea. Nivelati-o si puneti-o la copt, la foc potrivit, 40-45 de minute. Se taie rece.
Se taie rece

Pofta buna!

Alte retete care pot completa un meniu de Paste :

Chec pufos

Tort de fructe uscate cu frisca

Pasca cu ciocolata

http://www.culinar.ro/retete/gateste/3/325/9928/dulciuri/cozonac/pasca-cu-branza-dulce-si-stafide

http://www.culinar.ro/retete/gateste/3/325/9534/dulciuri/cozonac/mucenici-moldovenesti-de-post