Pizza cu costrei si tuchini

Spalam bine costreiul, il strecuram si il punem intr-o tava de 23 de cm, turnam apa in proportie de 1:4, presaram sare, adaugam 1 lingura de delicat s

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 cana de costrei
  • 1 lingura intaritor alimentar
  • 1 ceapa rosie
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 1- dkg cascaval afumat
  • 2 rosii
  • Sare
  • oregano sau condimente pentru pizza
  • 10 dkg cascaval

Mod de preparare

Spalam bine costreiul, il strecuram si il punem intr-o tava de 23 de cm, turnam apa in proportie de 1:4, presaram sare, adaugam 1 lingura de delicat si intaritorul alimentar si coacem in cuptorul pre-incalzit la 200 de grade 40 de minute. Prajim ceapa taiata marunt in apa cu ulei, presaram cu sare, condimentam cu oregano sau condimente pentru pizza, adaugam pasta de rosii, diluam cu putina apa si fierbem 2 minute. Sosul astfel preparat il turnam peste costrei si il nivelam. Stratificam cu tuchini si rosii taiate rondele si felii de cascaval afumat, presaram cu sare si razuim cascaval deasupra, punem la cuptor ½ ora la 200 de grade. Lasam sa se raceasca sa putem felia. Se poate prepara si cu carnat sau sunca in functie de preferinte.
Alte retete recomandate:

ardei umpluti

Ciuperci umplute

Ciulama de ciuperci

Supa de rosii

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert eclere cu crema de fructe de padure

M-am tot gândit ce desert să fac. Chiar dacă a fost o zi minunată de toamnă,nu prea am avut chef să mă complic...

Desert eclere cu crema de fructe de padure
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii