se toaca carnea, ceapa si usturoiul si se calesc in putin ulei.Se adauga sare si piper. Se unge o tava cu putin ulei si se aseaza 4 foi de placinta un
se toaca carnea, ceapa si usturoiul si se calesc in putin ulei.Se adauga sare si piper.
Se unge o tava cu putin ulei si se aseaza 4 foi de placinta unse fiecare cu ulei,apoi se pune 1/2 din cantitatea de carne (racorita).
Se pun alte 4 foi unse cu ulei si apoi restul de carne si iar 4 foi unse.
.Separat se bat albusurile,apoi se adauga si galbenusurile,berea ,sare si piper.
Se taie placinta in bucati,se toarna deasupra amestecul de oua si bere si se lasa pe masa 15 minute sa se " odihneasca".
Dupa 15 minute se da la cuptor si se coace.
E buna si calda si rece.
Pofta buna!
Reteta Placinta cu carne a fost propusa de Ana76 pe forum culinar.ro
Alte retete de placinta gasiti aici:
Placinta cu carne si ciuperci,
Placinte Englezesti
Burek cu carne