se toaca carnea, ceapa si usturoiul si se calesc in putin ulei.Se adauga sare si piper. Se unge o tava cu putin ulei si se aseaza 4 foi de placinta un
se toaca carnea, ceapa si usturoiul si se calesc in putin ulei.Se adauga sare si piper.
Se unge o tava cu putin ulei si se aseaza 4 foi de placinta unse fiecare cu ulei,apoi se pune 1/2 din cantitatea de carne (racorita).
Se pun alte 4 foi unse cu ulei si apoi restul de carne si iar 4 foi unse.
.Separat se bat albusurile,apoi se adauga si galbenusurile,berea ,sare si piper.
Se taie placinta in bucati,se toarna deasupra amestecul de oua si bere si se lasa pe masa 15 minute sa se " odihneasca".
Dupa 15 minute se da la cuptor si se coace.
E buna si calda si rece.
Pofta buna!
Reteta Placinta cu carne a fost propusa de Ana76 pe forum culinar.ro
Alte retete de placinta gasiti aici:
Placinta cu carne si ciuperci,
Placinte Englezesti
Burek cu carne
Am pornit initial de la ideea de ciorba saseasca si am ajuns la ce se vede. Adica acest preparat face parte din ciclul ,,...
Ciorba de cartofi noi cu hreanOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj