Placinta cu dragoste (cu pui,morcovi,mazare ,telina)

Din aceste ingrediente se framanta un aluat,se acopera cu un servet si se lasa la dospit o ora. Pieptul de pui taiat cubulete,morcovii felii,telina cu

Mod de preparare

Din aceste ingrediente se framanta un aluat,se acopera cu un servet si se lasa la dospit o ora.

Pieptul de pui taiat cubulete,morcovii felii,telina cubulete si mazarea se pun intr-un vas,se acopera cu apa si si se fierb 15-20 min.

Se scurg ,pastrandu-se zeama (supa).

Ceapa se caleste in unt pana devine translucida,se adauga doua linguri de faina,se amesteca,se adauga supa, se amesteca continuu,se fierbe 4-5 min pana se ingroasa.

Se ia de pe foc,se adauga sare,piper, seminte de in, smantana dulce,se amesteca bine.

Legumele si carnea se de adauga peste compozitia cu smantana,se amesteca.

Se intinde un disc din aluat,se pune in tava, se pune umplutura,deasupra cel de-al doilea disc.

Se pensuleaza cu galbenus amestecat cu putin lapte. Se coace in cuptorul preincalzit la 200 grade,timp de 20-25 min:

Pofta buna!

Reteta Placinta cu dragoste a fost propusa de mariette pe forum culinar.ro

Alte retete de placinta gasiti aici:

Placinta cu carne si ciuperci,

Placinte Englezesti,

Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)