Placinte crete

Framantam bine ingredientele si prajim placintele formate cu ajutorul unui polonic la 8 mm grosime, intr-o tigaie, in ulei fierbinte, pe ambele parti.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg cartofi cruzi
  • curatati si razuiti
  • 20 dkg faina
  • 1 ou
  • 1 lingura delicat
  • 1 lingura piper negru macinat
  • Sare dupa gust
  • 8 dkg ceapa rosie razuita
  • 4 catei usturoi pisati
  • 1 lingura frunze de patrunjel maruntite
  • 1 lingurita pasta de ardei picanta

Mod de preparare

Framantam bine ingredientele si prajim placintele formate cu ajutorul unui polonic la 8 mm grosime, intr-o tigaie, in ulei fierbinte, pe ambele parti. Putem adauga la amestec carne taiata marunt, iar daca cartofii sunt uscati putem adauga putina frisca sau smantana.
Alte

Tocanita de carne de vita

Tocanita de ceapa cu pui

Tocanita de ciuperci

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide