Placinte crete

Framantam bine ingredientele si prajim placintele formate cu ajutorul unui polonic la 8 mm grosime, intr-o tigaie, in ulei fierbinte, pe ambele parti.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg cartofi cruzi
  • curatati si razuiti
  • 20 dkg faina
  • 1 ou
  • 1 lingura delicat
  • 1 lingura piper negru macinat
  • Sare dupa gust
  • 8 dkg ceapa rosie razuita
  • 4 catei usturoi pisati
  • 1 lingura frunze de patrunjel maruntite
  • 1 lingurita pasta de ardei picanta

Mod de preparare

Framantam bine ingredientele si prajim placintele formate cu ajutorul unui polonic la 8 mm grosime, intr-o tigaie, in ulei fierbinte, pe ambele parti. Putem adauga la amestec carne taiata marunt, iar daca cartofii sunt uscati putem adauga putina frisca sau smantana.
Alte

Tocanita de carne de vita

Tocanita de ceapa cu pui

Tocanita de ciuperci

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.