Placinte cu cartofi

Cartofii curatati se dau prin razatoare. Se pune intr-un vas si se toarna apa rece. Sa lasa sa stea in apa 15 minute, dupa care se scurge apa. Se ad

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi mari
  • 1 ceapa rosie razuita
  • 3 linguri faina
  • 1 ou (se separa albusul de galbenus)
  • 2 linguri ulei
  • Sare
  • piper

Mod de preparare

Cartofii curatati se dau prin razatoare. Se pune intr-un vas si se toarna apa rece. Sa lasa sa stea in apa 15 minute, dupa care se scurge apa. Se adauga faina si ceapa, se amesteca bine, dupa care se adauga si galbenusul de ou si se amesteca si cu acesta. Se bate albusul de ou, se toarna peste pasta obtinuta, se omogenizeaza bine si se formeaza placinte mici. Se baga la frigider timp de o ora. Se pune ulei la incins intr-o tigaie, si se prajesc placintele (ambele parti cate 5 minute).

Se servesc cu smantana si carne afumata.

Alta placinta

recomandata

Placinta cu mere

Placinta branza

Placinta spanac

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii