Prajitura alba se prepara doar cu cateva ingrediente. Pentru prajitura este nevoie de: oua, zahar, ulei.
Prajita alba se prepara simplu: pentru inceput facem aluatul, dupa car eil impartim in foi pana gatam aluatu. Fiecare foaie se pune la copt, dupa ce se scoate se ung foile cu ce crema de prajituri doresti (serbet).
Se serveste dupa ce a stat un timp la rece.