Margarina frecata, se amesteca cu sarea si vinul. Se adauga apoi faina, se framanta aluatul si se lasa la frigider pana a doua zi. Se intinde apoi o
Margarina frecata, se amesteca cu sarea si vinul. Se adauga apoi faina, se framanta aluatul si se lasa la frigider pana a doua zi. Se intinde apoi o foaie de 5 mm grosime, se taie panglici subtiri cu o ruleta, se rasucesc, dupa care se pun intr-o tava. Se ung deasupra cu albus de ou si se presara chimenul. Tava se introduce in cuptorul cald si se lasa saleurile la copt.
Se servesc dupa ce s-au racit.
Alte retete culinare:
Aluat frantuzesc
Gogosi pufoase
Papanasi fierti