Saratelele aromate cu chimen sunt delicioase, sunt aromate, perfecte pentru o gustare sarata sau aperitiv.
Saratelele aromate cu chimen sunt delicioase. Ingredientele pentru reteta sunt: faina, oua, unt, smantana. Saratelele aromate cu chimen se fac foarte usor, dupa cum urmeaza: se intinde foaie subtire ca si patura de taietei, se unge cu albusul de ou se pune putina sare peste ea si chimin. Se taie in forma de piscoturi si se pune la copt.
Saratelele cu chimen se servesc reci.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj