Umplutura de varza pentru pateuri si placinte

Varza se curata de frunzele vestejite. Se taie apoi foarte subtire, se sareaza si se lasa sa stea asa aproximativ 10 minute. Apoi se stoarce si se pu

Mod de preparare

Varza se curata de frunzele vestejite. Se taie apoi foarte subtire, se sareaza si se lasa sa stea asa aproximativ 10 minute. Apoi se stoarce si se pune pe foc, cu ulei, la calit. Se toarna deasupra putina apa si se baga in cuptor, la fiert, pana cand scade.

Se foloseste la umplerea pateurilor si a placintelor.

Alte retete:

Papanasi fierti

Ciuperci la cuptor

Placinta de dovleac