Culinar.RO / Retete culinare / Retete de Pasti / Fast and Black

Fast and Black

Name: Fast and Black
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Franta
Ingredients: 200 g ciocolata; 4 oua; 1 plic praf de copt

Negresa rapida

Portii

Timp pregatire

50 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g ciocolata
4 oua
1 plic praf de copt

Mod de preparare

Prima data, topim ciocolata pe bain-marie. Batem ouale pe viteza maxima a mixerului, timp de 7 minute, astfel incat ouale sa creasca in volum, apoi adaugam si praful de copt. Dupa ce s-a racit putin ciocolata topita, o adaugam treptat, peste oua si mai mixam aproximativ 2 minute. Pregatim o tava cu hartie de copt (asa evitam sa ni se lipeasca continutul de tava), dupa care turnam continutul compozitiei in tava si dam tava la cuptorul incins, pentru 30 de minute. Taiem prajitura dupa ce se raceste.