Intr-un vas inalt termorezistent punem 4 linguri de ulei de masline, adaugam ceapa taiata mai mare, carnea de miel si cartofii curatati si taiati feli
Intr-un vas inalt termorezistent punem 4 linguri de ulei de masline, adaugam ceapa taiata mai mare, carnea de miel si cartofii curatati si taiati felii. Presaram peste tot sare, piper si oregano si dam vasul la cuptor la o temperatura potrivita. Din cand in cand intoarcem carnea si cartofii pana cand devin moi.