Prajitura de casa cu mac este o prajitura absolut delicioasa de casa. Este o reteta de prajitura cu mac ce se preteaza pe mesele festive.
Pt aluat se amesteca toate ingredientele, aluatul rezultat se imparte in doua, se intind foi corespunzatoare tavii.
Pt crema de mac, se freaca ouale cu zaharul pudra, apoi se pune untul moale, macul, laptele, faian amestecata cu praful de copt.
Se unge si se tapeteaza o tava.
Se pune prima foaie.
Se unge cu un gem acrisor.
Se pune crema de mac.
Apoi a doua foaie.
Se coace la foc mic 150 grade, 40-45 minute
Cand e calda se pudreaza cu zahar.
Reteta de prajitura de casa cu mac a fost propusa de Alis pe forum culinar.
Serviti prajitura de casa cu mac dupa ce s-a racit.