Culinar.RO  / Retete culinare  / Retete de Pasti  / Pulpa de miel cu tarhon, menta si piper verde

Pulpa de miel cu tarhon, menta si piper verde

Rețetă de test test 15 Iunie 2016, 15:50
Distribuie

O reteta speciala cu carne de miel, un deliciu!

Portii
2
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pulpa de miel (cu os) – 1 buc mica (cca 700800 g)
  • usturoi verde – 1 legatura
  • ceapa verde – 1 legatura
  • piper verde (murat) – 1/2 lingurita
  • tarhon – 45 fire
  • menta – 78 frunze
  • fresh de lime – 1 lingura
  • vin rosu – 100 ml
  • ulei de masline – 50 ml
  • apa – 100 ml
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

• taie bucati usturoiul si ceapa verde si pune-le intr-un blender cu tocator, impreuna cu tarhonul, piperul verde murat, frunzele de menta, sarea, piperul, fresh-ul de lime si uleiul de masline
• mixeaza pana obtii o compozitie omogena
• cresteaza apoi pulpa din loc in loc si umple atat aceste crestaturi, cat si pe langa, cu compozitia din blender
• pune pulpa in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital si adauga apa si vinul rosu
• seteaza slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital pe modul de de gatire High si timpul de 4 ore si 30 minute
• cu 15 minute inainte de final, reasezoneaza cu sare si piper daca este cazul
• poti servi acest preparat alaturi de orez sau cartofi la cuptor.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Bors de miel
Coasta de miel umpluta
Friptura de miel in vin
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa