Pulpa de miel cu tarhon, menta si piper verde

O reteta speciala cu carne de miel, un deliciu!

Portii
2
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pulpa de miel (cu os) – 1 buc mica (cca 700800 g)
  • usturoi verde – 1 legatura
  • ceapa verde – 1 legatura
  • piper verde (murat) – 1/2 lingurita
  • tarhon – 45 fire
  • menta – 78 frunze
  • fresh de lime – 1 lingura
  • vin rosu – 100 ml
  • ulei de masline – 50 ml
  • apa – 100 ml
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

• taie bucati usturoiul si ceapa verde si pune-le intr-un blender cu tocator, impreuna cu tarhonul, piperul verde murat, frunzele de menta, sarea, piperul, fresh-ul de lime si uleiul de masline
• mixeaza pana obtii o compozitie omogena
• cresteaza apoi pulpa din loc in loc si umple atat aceste crestaturi, cat si pe langa, cu compozitia din blender
• pune pulpa in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital si adauga apa si vinul rosu
• seteaza slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital pe modul de de gatire High si timpul de 4 ore si 30 minute
• cu 15 minute inainte de final, reasezoneaza cu sare si piper daca este cazul
• poti servi acest preparat alaturi de orez sau cartofi la cuptor.

Pofta buna!

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!