Niste dovlecei umpluti, de post, eu alegand sa ii fac cu soia, rezultatul fiind unul foarte gustos!
Pentru inceput, punem apa cu sare la fiert, cand a inceput sa dea in clocot se adauga soia si se lasa la fiert cca 5 min dupa care se strecoara.
Intre timp se spala dovleceii, se curate de impuritati si se taie pe din doua pe lungime.
Se scobesc de miez, cu o lingurita.
Separat, intr-o craticioara se calesc in putin ulei, ceapa tocata marunt, miezul de dovlecel taiat marunt, rosiile taiate cubulete.
Cand s-au calit, se adauga soia strecurata si 2-3 linguri de ketcup sau bulion.
Se umple barcutele cu compozitia de mai sus, se aseaza intr-o tava, in care se adauga putina apa si bullion.
Se dau la cuptor pentru cca 45 de minute, pana este facut dovlecelul. Pofta buna !
Meniu copii Fetita mea adora pastele cu carne si sos de rosii, asa ca vi le recomand cu drag pentru orice copil mofturos.
Spaghete cu carne tocata si sos de rosiiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.