Chiftelute de soia la cuptor

O reteta delicioasa si sanatoasa de chiftelute de soia.

Mod de preparare

1. Soia se pune la fiert timp de 30 minute cu condimete, dupa care se pune la scurs.

2. Cartofii bine spalati se pun la fiert in apa cu sare, cand sunt aproape gata se scot din apa si se lasa la racit.

3. Dupa ce s-au racit se curata si se dau prin razatoare, se amesteca cu soia bine scursa se condimeteaza cu sare, piper si se pune usturoiul pisat si mararul uscat.

4. Din compozita rezulata se fac chiftelute si se pun in tava de cuptor intre care se incorporeaza si rondele de cartofi.