O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Se pune intr-o oala apa cu sare la fiert.
Cand incepe sa fiarba apa se adauga bucatile de soia si se lasa la foc mic pana ce se inmoaie.
Intre timp se curata legumele, se toaca ardeiul, ceapa si leurda iar gulia si cartoful se dau pe razatoare.
Dupa ce se inmoaie bucatile de soia se pun la scurs.
Intr-o cratita incapatoare se caleste ceapa, ardeiul si leurda.
Se adauga sare, piper, curry, bulgurul si se acopera cu apa.
Se lasa sa fiarba, amestecand din cand in cand.
Bucatile de soia se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce, se dau prin pesmet si se prajesc pe ambele parti in ulei incins.
Se scot pe prosop de hartie.
Cand este fiert bulgurul se adauga cartoful dulce si gulia, se potriveste gustul de sare si piper, se amesteca si se mai lasa circa 5 minute pe foc.
Se serveste cu snitele si cu pofta!
Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...
Prajitura cu foi de zahar ars
Pentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason...
Turta dulce
Un piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...
Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor
Tavalita glazurata de post este o prajitura de casa delicioasa, perfecta pentru perioada postului si pentru persoanele...
Tavalita glazurata de post
Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....
American pancakes
pentru dulciuri cu fructe un desert deicios cu alune e padure!
Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padure
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Un aperitiv rapid plin de vitamine
Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton
Îmi place
Distribuie
Comentarii