Culinar.RO / Retete culinare / Retete de post / Mancaruri de post / Varza a la Viisoara

Varza a la Viisoara

Name: Varza a la Viisoara
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 varza potrivita; 2 pungi de soia pestisori; 1 ceapa; vegeta; 50 ml ulei

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 varza potrivita
2 pungi de soia pestisori
1 ceapa
vegeta
50 ml ulei

Mod de preparare

Se taie varza fideluta, se spala bine, se pune la fiert intr o oala, alaturi de soia din 2 pungi. Se lasa la fiert circa 40-50 minute. Separat, intr o cratita, se caleste o ceapa taiata marunt, in 50 ml ulei si, cand varza cu soia sunt fierte, se strecoara, se pun in cratita cu ceapa si se lasa la foc mic, inca 5 minute, adaugandu-se vegeta dupa gust. Pofta buna!